Zwei Hände und vier Jahreszeiten

Vorher & Nachher Nr.1 Ein alter Stuhl in neuer Optik

2011-11-16T03:06:00.000-08:00

"Weg damit" höre ich oft hinter meinem Rücken. "Neee, das kann ich sicherlich noch gebrauchen!"
Ja, genau! Wie dieser Stuhl, der auf den ersten Blick wirklich nicht schön ist. Ein Griff zu einem fröhlichen Pünktchen Stoff und ca. eine Stunde Arbeit und so sieht es ganz anders aus. Für die einfache Stuhlhusse braucht man nicht mal einen Schnitt. Einfach grob ausmessen und dann direkt am Stuhl "modellieren". Mich hat zu der Umwandlung die Coverseite von dem Buch "Where Women create" inspiriert. Link zum Buch - siehe unten.

....nur weil es farblich zu dem Stuhl passt:)

Hier das erwähnte Buch mit einer Fülle an Inspirationen wie Frau
Ihren Arbeitsbereich gestallten kann.
(click aufs Bild, dann geht es zum Amazon)

Kommunikation Hund-Mensch, Mensch-Hund

2011-11-14T09:22:00.000-08:00

Ich ruhe mich aus, lass mich bloß in Ruhe!

Gehe bitte wieder arbeiten!

Sag bitte nichts! Ich kenne das alles schon!
Sofas sind verboten....aber wenn niemand da ist...

Ich schaue einfach weg...

Noch besser, ich verstecke mich!

Herbstliche Pflaumen-Mohn Muffins

2011-11-05T05:28:00.000-07:00

Das sind zurzeit meine Lieblingsmuffins. Eigentlich sollten sie mit frischen Pflaumen zubereitet werden, aber die sind nicht mehr zu haben, daher habe ich sie mit selbst gemachter Pflaumen-Honig Marmelade ersetzt. Ein Pflaumenkompott kann auch genommen werden, die Pflaumen sollen vorher abgetropft werden.

12 Muffins
Vorbereitung: 20 Minuten
Backzeit:20 Minuten

Zutaten:
2,5 Becher (BE) Mehl
0,75 BE Zucker
1 Tüte Backpulver
1 TL Zitronenschale
4 EL Mohn
2 Eier
0,5 BE Sonnenblumenöl
250 ml Joghurt
Butter und Mehl für die Form
Pflaumen in beliebiger Form

Die ersten acht Zutaten vermischen. Backform einfetten und bemehlen. Man kann natürlich auch Muffinförmchen nehmen, ich konnte sie eben nicht finden.

1 Löffel Teig in die Form geben.
Jetzt kommt entweder eine Pflaumenhälfte oder ein Löffel Marmelade obendrauf.

Mit dem restlichen Teig bedecken und mit einer Pflaumenhälfte oder Marmelade abschließen.

Bei 180°C 20 Minuten backen.
Ich kann mir gut vorstellen, dass die Muffins auch mit Birnen sehr lecker schmecken würden.
Der Pflaumen-Backduft in der Küche ist sehr angenehm.

Französicher Birnenkuchen~sehr einfach~sehr schnell

2011-10-30T06:29:00.000-07:00

Vorbereitungszeit:ca.20Minuten
Backzeit:40 Minuten

Das Rezept ist aus einer tschechischen Kochzeitschrift und die Redaktion hat es in diesem französischen Blog gefunden: http://chocolateandzucchini.com/recipe_index.php

Frau braucht
120gr Butter, zerlassen
+ Butter für die Form
70gr Mehl
1 Tütchen Backpulver
¼ TL Salz
2 – 3 Birnen (ca.450gr.)
150gr Zucker

Los geht's:
+Den Backofen auf 180° vorheizen. Eine tiefere, runde Kuchenform mir Butter bestreichen. In einer Schüssel Mehl, ‚Backpulver und Salz vermischen.
+Die Birnen schälen und das Kerngehäuse entfernen. Die Birnen achteln und mit den Scheiben den Kuchenformboden belegen.
+Eier mit Zucker schaumig schlagen (oder die Küchenmaschine arbeiten lassen). Die Mehlmischung dazu geben und gut vermischen. Nun die zerlassene Butter dazu gießen und alles wieder gründlich vermischen.
+Teig gleichmäßig über die Birnen verteilen und im Backofen ca.40 Minuten goldgelb backen.

Nach dem Backen auf ein Teller umkippen und servieren.

Bei mir sind die Birnen teilweise auf dem Boden der Form kleben geblieben. Ich habe sie mit der Gabel auf dem Kuchen wieder schön drapiert.

Keiner macht mich mehr an...

2011-10-29T07:17:00.000-07:00

als der selbst gemachter Joghurt! Mit Hilfe eines Joghurtbereiters ist es kein großes Kunststück. Du brauchst dafür:

1. 1Liter frische Milch aus dem Supermarkt oder ganz frische Milch vom Bauer.
Die Milch aus dem Supermarkt wird auf 38° erwärmt, die ganz frische Milch vom Bauer muss zuerst aufgekocht und dann wieder auf 38° gekühlt werden.
2. Ein Becher Joghurt mit lebenden Kulturen.
Wenn die Milch die richtige Temperatur hat, kippe ich den Joghurt hinein und vermische alles kräftig.
3.Nun kann die Milch-Joghurt Masse in die Gläser gefüllt werden. Entweder ganz pur oder schon mit einem Klecks Marmelade auf dem Glasboden.
4.Nun kommen die Gläser ohne Deckel in den Bereiter, der wiederum zugedeckt wird. Die gewünschte Dauer einstellen und warten. In der Regel sind es 8 Stunden, es ist also praktisch den Joghurt über Nacht herzustellen.

Anschließend kommen die Gläser für 1-2 Stunden zum Nachreifen in den Kühlschrank.

Der fertige Joghurt ist schön fest und beim Löffeln jedoch angenehm cremig. In den Bereiter passen auch die üblichen, kleinen Einmachgläser. So kann man rechtzeitig für den Nachschub sorgen.

Schnelle und einfache Herbstdeko vor dem Haus

2011-10-24T07:27:00.000-07:00

Die herbstlichen Sonnestrahlen und die angenehme Wärme haben mich gestern zum Dekorieren vor dem Haus animiert. Ob alles langfristig auf dem Tisch stehen bleiben wird, ist fraglich:)

***

Wer mag ihn nicht, den Lavendel?

2011-10-23T02:34:00.000-07:00

So wird aus einem guten, einfachen Olivenöl ein Lavendelöl. Das Öl in eine große, breitere Flasche umfüllen, ein paar Lavendelzweige hinein drücken und schließen. An einem hellen und warmen Ort zwei Wochen aufbewahren und ab und zu schüttel.

Später kann man das Öl und ein paar Lavendelblüten in kleine Flaschen füllen und verschenken. Die kleinen Flaschen gibt es im Bastelladen.